Plat Principal : Brioches au Thon

BIROCHES AU THON


Pour 2 personnes :
temps de préparation : mouarrfff 10-15 minutes max
cuisson au four : 20 minutes environ

Ingrédients
- 4 brioches rondes Pasquier ou autres...
- une grosse boite de thon au naturel
- de la sauce béchamel (en sachet ou à faire sois meme)

Préparation :
dans une casserole :
- préparer votre sauce Béchamel (moi perso j'achète un sachet ça va plus vite... mais il est vrai que faite à la main c meilleur...)
- ajouter y le thon en morceaux
- mélanger avec un fouet doucement et en meme temps écrasez le thon pour qu'il soit bien en petits morceaux...
- n'hésitez pas à gouter la préparation puis salez si vous trouver qu'il n'y a pas assez de gout.

Quand la sauce est assez épaisse, creusez vos brioches pour pouvoir y mettre la préparation dedant...
Pour épaissir la sauce, mettez ce que vous avez creuser en miettes dans la sauce...
Dans un plat (spécial four), mettez vos brioches creusées, ajoutez la préparation dedant et s'il reste de la préparation mettez en autour des brioches pour les maintenir debout (les gourmands finiront le plat Smile )

Faite chauffer votre four doucement pour que ça chauffe et que la sauce s'épaisisse encore...

Et voilà servez le tour est joué !!!

bon ok niveau présentation c po trop ça, rajoutez à la rigueur des tites branches de persil pour donner un peu de couleur

Recette de TTL5v

---